Mô hình quán nhậu sân vườn là một trong xu hướng đang được yêu thích và đáp ứng được thị hiếu của đông đảo khách hàng ngày nay. Không gì lý tưởng hơn khi bạn thưởng thức món ăn ngon vừa nhâm nhi ly rượu, lon bia trong một không gian thoáng mát đậm chất thiên nhiên với các tiểu cảnh sân vườn được bố trí phù hợp và đẹp mắt. Và đôi khi nó còn tuyệt vời hơn so với những phòng ăn sang trọng trong các nhà hàng.
Theo dõi Facebook: Thiết kế xây dựng quán ăn, quán nhậu | Ho Chi Minh City | Facebook
Thiết kế quán nhậu sân vườn hay quán nhậu ngoài trời đang là xu hướng mới được nhiều quan tâm và đón nhận. Việt Nam là một trong những quốc gia tiêu thụ bia rượu hàng đầu trên Thế Giới. Tuy nhiên không phải bất cứ ai mở quán nhậu ngoài trời hay bình dân đều có thể kinh doanh thành công. Mặt khác trong những năm gần đây mô hình kinh doanh quán nhậu sân vườn xuất hiện khá nhiều và dần được thực khách yêu thích đón nhận.
Cũng vì vậy thiết kế quán nhậu ngoài trời đẹp là yếu tố dẫn đến sự tồn tại của nhiều quán nhậu, chưa cần phải xuất sắc, một mô hình quán nhậu sân vườn mang lại cho thực khách cảm giác sạch sẽ, thoải mái thoáng mát là đủ. Bởi một không gian quán nhậu sân vườn rộng rãi, thoáng mát tách biệt hẳn với sự xô bồ và những ồn ào của cuộc sống trung tâm thành phố sẽ có tác dụng làm tâm hồn của con người thư thái và bình an hơn. Từ đó thưởng thức món ăn cũng ngon hơn.
Lưu ý trước khi thiết kế quán nhậu ngoài trời là gì?
Nếu bạn đang có ý tưởng kinh doanh quán ăn, quán nhậu sân vườn thì hãy chắc chắn rằng bạn có thể đảm bảo đầy đủ các yếu tố sau đây:
1. Thiết kế không gian quán nhậu sân vườn
Không gian quán ăn, quán nhậu sân vườn phải ít nhất phải hội đủ 3 yếu tố “Xanh – Sạch – Thoáng”… Đa phần thực khách thường xuyên đến với quán của bạn là họ thích 1 món ăn nào đó và phong cách phục vụ, kết hợp không gian thoáng mát thoải mái, không quá gò bó sẽ là điểm cộng đáng kể. Sắp xếp bàn ghế ngồi sao cho vừa có không gian cho khách ngồi, vừa đủ chỗ di chuyển cho nhân viên phục vụ.
Bạn đi ăn với gia đình hay bạn bè đồng nghiệp mà vào quán ăn ngột ngạt, toàn hơi người hơi khói thì thất bại toàn tập rồi.
2. Biện pháp che chắn với mái hiên di động
Bạn muốn bố trí bàn ăn ngoài trời giúp cho khách hàng của bạn tận hưởng sự thoáng đãng và ngắm nhìn cảnh quan thiên nhiên đẹp lung linh. Tuy nhiên không có gì đảm bảo rằng khách hàng của bạn không bị một cơn mưa bất chợt lúc đang ăn và nền đất hứng chịu cái nắng chói chang của ngày hè tạo sự oi bức trong quán… Đó cũng là không gian ưu tiên hàng đầu của bạn trong quán để tạo điểm nhấn lôi cuốn khách hàng quay lại vào những lần tiếp theo.
Do đó có thể sử dụng mái che di dộng, mái che có thể đóng mở được hay nửa kín nửa hở đều được, hãy chắc chắn rằng những giải pháp bảo vệ và che chắn luôn được đảm bảo tốt nhất để giảm thiểu tác động của thời tiết thay đổi.
3. Sử dụng bàn ghế đồng bộ
Khi bạn mở mô hình quán nhậu sân vườn nên sử dụng bàn ghế gỗ (loại gỗ thông) hạn chế bàn ghế nhựa vì khi có bếp nướng tạo nhiệt gây biến dạng. Sắp xếp bàn ghế bạn cần lưu ý đến vị trí đặt bàn ghế với số lượng cần dùng vừa đủ tránh quá tham đặt nhiều bàn ghế làm mất đi sư thông thoáng của thiết kế quán nhậu ngoài trời.
Khi sắp xếp bàn ghế bạn nên đặt những vị trí không vướng lối đi và thuận tiện để ngồi ngắm cảnh, thưởng thức không gian xung quanh, trong mẫu thiết kế quán nhậu sân vườn người thiết kế đã phối cảnh sắp xếp bàn ghế theo kích thước không gian quán Bạn nên áp dụng vì họ đã cân đong đo đếm kích thước chuẩn nhằm tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng và thông thoáng lối đi.
4. Ánh sáng trong quán nhậu sân vườn
Ánh sáng ảnh hưởng thế nào trong ẩm thực? Để sở hữu mẫu thiết kế quán nhậu sân vườn đẹp không thể thiếu ánh sáng, vì nó đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc thu hút khách hàng, một quán nhậu được thiết kế ánh sáng đầy đủ không những tạo được sự cuốn hút từ phía ngoài mà còn làm cho các món ăn trông ngon hơn, ưu tiên sử dụng ánh sáng vàng tạo cảm giác ấm cúng.
* Gợi ý: bạn nên chọn đèn LED có thương hiệu hay Cty bán đèn uy tín vì nó ảnh hưởng đến độ bền sản phẩm, độ bền màu theo thời gian. Đừng ham rẻ mua trên mạng vì rất khó bảo hành khi hư hỏng và mỗi lần hư khó thay bóng vì quán nhậu sân vườn thường được thiết kế trần khá cao.
5. Thiết kế bếp cho quán nhậu sân vườn
Nhà bếp phục vụ quán nhậu sân vườn có cần thiết kế không? Câu trả lời là có, vì khi muốn xây dựng bếp nhà thiết kế phải tính toán công năng không gian, vật dụng như hệ thống hút khói, tủ trữ thức ăn, chậu rửa. v.v.. và lối di chuyển nhân viên trong đó. Thiết kế bếp quán nhậu sân vườn cần phải rộng rãi, tiện cho việc di chuyển qua lại liên tục. Nhưng quan trọng nhất là phải cực kỳ vệ sinh sạch sẽ, vì khi thực khách đi toilet có thể đi ngang qua bếp họ thường liếc mắt vào xem khu vực nấu nướng.
Lời kết: Cho dù bạn thiết kế quán ăn, nhậu sân vườn đẹp bắt mắt tới đâu mà vệ sinh thực phẩm không an toàn thì chắc chắn thất bại.
6. Thiết kế phòng VIP cho quán nhậu sân vườn
Một quán ăn sân vườn hay, quán nhậu ngoài trời lớn không thể thiếu phòng VIP để phục vụ thực khách tới quán với nhiều mục đích khác nhau. Những dự án thiết kế thi công quán nhậu của Công ty Ông Kiến chúng tôi tư vấn thiết kế phòng VIP theo phong cách hầm rượu vang đang được rất nhiều chủ đầu tư lựa chọn, vì nó rất đặc biệt với không gian yên tĩnh nhẹ nhàng, màu sắc dịu dàng nhã nhặn, một phòng rượu vang lý tưởng trong những buổi gặp mặt hẹn hò, ấm áp trong những buổi họp mặt với gia đình, hay ấn tượng với đối tác.
7. Đồng phục nhân viên quán ăn sân vườn
Đồng phục nhân viên phải phù hợp không gian quán, khi chúng ta đi ăn, đi nhậu, tình trạng nhầm lẫn giữa nhân viên và thực khách xảy ra khá thường xuyên. Vì vậy, hãy thiết kế ngay một bộ đồng phục đặc trưng của quán cho các nhân viên của mình, đồng phục tạo sự chuyên nghiệp mà còn giúp cho quy trình vận hành quán nhậu diễn ra trơn tru hơn rất nhiều.
Đầu tư về quần áo chưa đủ mà phải nói đến giày dép nhân viên, trong quán ăn sân vườn tất nhiên không thể thiếu trẻ em và những món nhân viên bưng bê như nồi lẩu, đồ xào nấu đang bốc khói ngun ngút thì đầu tư đế giày chống trơn trợt là điều không thể bỏ qua.
Mẫu thiết kế thi công quán ăn, quán nhậu ngoài trời do nội thất Ông Kiến thực hiện
Bạn có thể thiết kế quán nhậu sân vườn với kiến trúc độc đáo kết hợp với những bức tường là những rặng tre xanh, máy xay lúa, bánh xe ngựa bằng gỗ hay những khung cảnh thân quen của làng quê Việt Nam. Tất cả như đưa thực khách lạc vào vùng quê yên ả, của những khóm tre, bụi chuối, cây ngô đồng, và cả những câu hát ru của mẹ thuở nào.
Nếu bạn vẫn chưa biết nên tin tưởng vào uy tín của đơn vị nào thì Công ty thiết kế nội thất Nội thất Ong Kiến chính là một gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Nội thất Ong Kiến sẵn sàng đưa bạn đi xem những dự án thiết kế thi công quán nhậu do Nội thất Ong Kiến thực hiện để Bạn nhìn thấy năng lực của Nội thất Ong Kiến.
Lợi ích khi thuê đơn vị chuyên thiết kế thi công quán nhậu sân vườn
- Khi bạn chọn đơn vị Ông Kiến chuyên thiết kế thi công quán nhậu sân vườn bạn sẽ không sợ bị đội vốn ngân sách, việc cân đối tài chính sẽ dễ dàng hơn tránh việc thiết kế 1 đằng và thi công 1 nẻo do 2 bên không thống nhất ý tưởng ban đầu, dẫn đến việc đối lập nhau. Kết quả mất thời và tiền bạc cả 2 bên
- Khi bạn chọn nội thất Ông Kiến bạn sẽ không quá lo lắng về công năng sử dụng nội thất lẫn cảnh quan vì chúng tôi tối ưu hóa mục đích sử dụng khách hàng, qua đó sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và độ bền trong quá trình kinh doanh lâu dài.
- Bên cạnh đó, khi hợp tác với công ty chuyên thiết kế quán nhậu sân vườn Ông Kiến bạn sẽ được hỗ trợ về mặt quảng bá hình ảnh thương hiệu quán ăn, quán nhậu đến hàng nghìn thực khách trên các diễn đàn ẩm thực với đội ngũ marketing chuyên nghiệp và trách nhiệm. Bạn sẽ được chuyên viên chụp ảnh 360 độ giúp khách hàng cảm nhận không gian quán ăn khi ở nhà và dưới đây là hình mẫu.
Ông Kiến chuyên thiết kế thi công quán nhậu sân vườn
Công ty thiết kế nội thất Ông Kiến với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thiết kế và thi công các dự án quán café, trà sữa, showroom, shop thời trang… và đặc biệt là thiết kế thi công quán nhậu sân vườn, nhà hàng phong cách hầm rượu, là đối tác tin cậy của các công ty thiết kế nội thất nhưng không đầu tư xưởng sản xuất. Hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những mẫu thiết kế quán ăn, quán nhậu độc đáo nhất, ấn tượng nhất và làm hài lòng yêu cầu của khách hàng nhất.
Không chỉ đẹp về hình thức mà những mẫu thiết kế quán ăn, quán nhậu do Nội thất Ông Kiến thiết kế và thi công còn có chất lượng tốt nhất với mức giá ưu đãi nhất.
Điều làm nên những đặc điểm trên của Nội thất Ong Kiến đó chính là đội ngũ kiến trúc sư sáng tạo, đội ngũ thi công lành nghề giàu kinh nghiệm, nhiệt tình, đồng thời công ty còn hoạt động theo phương châm trọng chữ tín, mở rộng quan hệ với khách hàng, nâng cao tinh thần học hỏi, chia sẻ để cùng phát triển với các đơn vị khác.
